Profil

Toujours innover !


Depuis un certain temps maitenant, ma carte s'est agrandi. Je me suis mise à la production et à la création de divers gâteaux d'anniversaire.


Dont le fameux Number Cakes, gâteau chiffre. Ce gâteau est totalement personnalisable niveau saveur et décoration. Avec moi il est composé d'un biscuit génoise et d'une crème chantily-mascarpone aromatisée.

Puis nous retrouvons forcément les macarons. Mais également : cupcakes, sucettes personnalisées, pop cakes & magnums cakes, biscuits personnalisés ect.


N'hésitez pas à me communiquer vos envies, vos idées même les plus folles.

Mon parcours

Professionnel


Une petite présentation s'impose ! Ainsi vous saurez à qui vous aurez à faire.


Agée de 28 ans et future maman pour Juin 2022. Mon conjoint a un petit garçon de 5 ans d'une union précédente et qui adore m'observer lors des réalisations des divers gâteaux.


Je suis cuisinière de métier, CFC obtenu en août 2012 après trois ans d'apprentissage. Dès mon entrée dans ce monde de dingue, mon attention s'est tout de suite portée sur le monde pâtissier. 


Il y a 7 ans maintenant, je me suis lancée dans la production et vente de macarons. Puis mon livre s'est agrandit au fur et à mesure des années pour pouvoir vous proposer un plus large panel de produits. 

Je confectionne tout à mon domicile, dans une pièce réservée uniquement à mes pâtisseries, avec mes fours, cellule de refroidissement et divers matériel. Je suis également inscrite au service d'hygiène cantonal qui a approuvé mes locaux et mes prestations sont soumises aux impôts.

Ma devise


Dans ma vie professionnelle et privée, j'ai toujours la même devise. On a rien sans rien ! Mon but dans la création de mes gâteaux et diverses pâtisseries est toujours de le faire avec amour et passion, avec des produits frais et locaux.

Un travail professionnel

Une bonne ambiance

Des pâtisseries fraîches faites avec amour et passion

Ma team 


Les Macarons d'Aurélie sont nés grâce au soutien sans faille de ma famille & de mon conjoint. Voici une petite présentation de chacun.